یکی از ویژگی های اساسی بازارها، تشکل بازاریان در انجمن های صنفی، یعنی اصناف بوده است. این انجمن ها اصولاً به صاحبان حرفه ها تشکل می بخشند و دارای وظایف اجتماعی وسیعی نیز هستند، توزیع کالاها از جمله اصلیترین مسئولیتهایی است که وظیفه خطیری بهعهدهٔ اصناف میباشد.